Moulin de Canteret
Il est situé sur la Jalle de Blanquefort, en bas du bourg de cette commune ; on y allait par le chemin du moulin.
« Un document de 1138 fait état d’un moulin construit sur la Jalle par les moines de La sauve. Un moulin de Cavaret (Canteret ?) est cité en 1383. »
Blanquefort, rues et lieux-dits, Publications du G.A.H.BLE, 1996.
| Date | Côte archives départementales | Observations |
| 1655 | 3E 28179 | Le duc de Duras afferme Canteret. |
| 07/02/1665 | 3E 28189 | Médard Jaubert M° charpentier à Blanquefort est payé pour avoir fait (ou refait) la charpente du moulin. |
| 22/04/1669 | 3E 28193 | Fortis Grassiette meunier est fermier des deux moulins du Gua et de Canteret. Il demande à être déchargé du Gua. |
| 28/10/1677 | 3E 28201 | Paiement d’Arnaud Ponson pour construction d’une cuve. |
| 12/09/1671 | 3E 28195 | Le duc de Duras afferme Canteret pour 4 ans. |
| 1689 | 3E 28204 | Bail par Duras (entre mai et juillet). |
| 26/07/1702 | 3E 28217 | Jean Guilhem meunier de Canteret appartenant à Alexis David bourgeois de Bordeaux se plaint des manœuvres de Bonnefois propriétaire du Gua qui le prive d’eau. |
| 07/07/1714 | 3E 2631 | Canteret a été donné à fief nouveau par le duc de Duras à Alexis David bourgeois de Bordeaux. François Bouchet meunier à Blanquefort le prend à bail. 2 meules. |
| 1746 | 3E 28313 | Vente de Canteret par Jean Bacquey meunier à Pierre Dosque laboureur à Eysines. |
| 19/06/1748 | 3E 28315 | Pierre Dosque fermier « propriétaire » le donne à ferme à François Lherbe vigneron pour 3 ans. |
| 30/04/1752 | 3E 28319 | Pierre Dosque afferme à Jean Bacquey pour 7 ans |
| 07/05/1760 | 3E 28245 | François Béraud est meunier à Canteret. |
| 06/11/1784 | 3E 28326 |
Bail par Alexis Cholet à Jean Cassagne. 2 meules |
| 01/02/1785 | 3E 13183 | Vente par Alexis Cholet à Arnaud de Saige |
| 12/01/1787 | 3E 28272 | Bail par de la Vie à Jean Baudon fils pour 5 ans. |
| 19/11/1787 | 3E 15037 | Vente par François Arnaud de Saige à Paul Marie Arnaud de la Vie. |
| 22/05/1844 |
Ordonnance du Roi portant règlement pour les moulins de la Jalle de Blanquefort. Sieur Lajarige propriétaire |
Texte de Michel Baron.
Le moulin de Canteret aujourd’hui : nous ignorons à quelle date il a cessé son activité.
En 1962, une usine de chaussures est construite à Blanquefort, à côté du moulin de Canteret qui fait partie de la propriété acquise par Marcel Mauduit, créateur d’une marque de chaussures Mod'8 pour enfants en 1936, au Bouscat. Le propriétaire actuel est M. Marchandin.
Le moulin n’a plus aucune structure apparente de meules. Le cours de la jalle ou du bief est encombré de végétation, on ne voit plus les écluses ou pelles…
Il reste cependant contre le bâtiment des structures métalliques, dont des roues dentées ; est-ce le reste d’une installation pour une scierie à partir du témoignage d’anciens de Caychac ?
Les photos des personnes devant le moulin datent du printemps 1962