L'écomusée du maraîchage d'Eysines.

Le musée du maraîchage est abrité au château Lescombes à Eysines et présente une exposition de plus de 1 000 outils de maraîchage.

L'association « Connaissances d'Eysines » fait vivre l'écomusée afin de conserver la mémoire des jardiniers des siècles passés qui ont transformé les marais en de plantureux jardins.
Dans le pigeonnier du 16ème siècle sont exposés les outils « des labours à la soupe ».

Cette exposition permanente est savamment commentée par les maîtres des lieux Michel Cognie et ses assistants bénévoles amoureux du patrimoine.
Ce pigeonnier a été construit au dessus du puits du château et ensuite reconverti en château d'eau au 19ème siècle. Le mécanisme de puisage de l'eau actionné par les chevaux est encore installé dans le puits.

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 Le jardin entretenu par l'association, fait large place aux légumes oubliés : le giraumon brodé d'Eysines (variété locale de citrouille) et autres cucurbitacées.

Cette exposition « Des labours à la soupe » présente les thèmes du maraîchage :
 • La préparation du sol
 • Les semis et les plantations
 • Les travaux de sarclage, désherbage
 • L'arrosage
 • L'élimination des nuisibles
 • La récolte, le transport et la vente des légumes
 • La confection de la soupe

 

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Un hangar regorgeant des machines agricoles les plus originales. 

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Musée du Maraîchage à Eysines

198 avenue du Taillan
33320 Eysines
Tél. : 05 56 16 18 10
Responsables du musée :
Connaissances d'Eysines
Michel Cognie 75 avenue de la Libération
33320 Eysines
Tél. : 05 56 28 46 62

Courriel : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Ouvert au public tous les premiers dimanches du mois
Horaires : 14 h – 18 h
Groupes : Visites sur rendez-vous

Le texte est extrait du site : http://www.caruso33.net/ecomusee-maraichage-eysines.html