Partage entre les frères de Ségur en 1791 

Voici quelques chiffres extraits pour la plupart de l'estimation du domaine de Belfort 1790, faite avant le partage entre les deux frères de Ségur du 8 septembre 1791 :

L'homme d'affaires du domaine gagnait                                                                 600 livres
Le « garde bois »                                                                                                 300 livres
Une paire de bœufs valait                                                                                     400 livres
Un troupeau de 200 brebis était estimé                                                               2 100 livres
20 paires de poules et de chapons valaient                                                              30 livres
150 paires de pigeons valaient                                                                              120 livres
Une charrette à foin de Palu valait                                                                          26 livres
Un journal de vigne était estimé                                                                  200 à 300 livres
Et le journal de terre seulement                                                                              50 livres
Le faissonat de chêne valait net le cent                                                                   22 livres
La façotine valait                                                                                                     3 livres 10 s
Enfin le journal de pins de 5 ans                                                                            100 livres
Une journée de labour ou de transport coûtait                                                           6 livres
En 1790, Louis Eyquem achetait une barrique de vin                                                78 livres

Notes du docteur Arnaud Alcide Castaing sur la paroisse de Saint-Médard-en-Jalles sous l’Ancien Régime et sur la commune de la Révolution au XXème siècle, dossier familial, 1946, 270 pages, p.59-62.