Le Pian (Le-Pian-Médoc depuis 1956) est une vaste commune de forme rectangulaire, située au nord-ouest de son chef-lieu, Blanquefort, entre les routes de Pauillac et de Castelnau, couvrant plus de 3 000 hectares et traversée par plusieurs ruisseaux dont la Jalle.
La commune se situe à 16 km de Bordeaux bordée au nord par les communes d’Arsac et Macau, à l’est par Ludon et Parempuyre, au sud par Blanquefort et Le Taillan et à l’ouest par Saint-Aubin-de-Médoc. On y accède soit par la D2, la route des châteaux du Médoc, entre Blanquefort et Macau soit par la grande route de Bordeaux à Castelnau, la D1, l’ancienne voie romaine, au niveau de Louens.
Située en pleine zone du Haut-Médoc, le sol est sablonneux dans la plaine, caillouteux sur quelques croupes. Il produit des pins, des taillis, des landes, de maigres prairies, des vignes.
Les lieux-dits du Pian-Médoc sont Louens, Feydieu, Sénéjac, Auquin, Bernadot et le Poujeau ; il y a aussi quelques hameaux et des maisons isolées ainsi que de belles demeures.
Certains étymologistes font dériver Pian de l'ancien provençal Péa ou Péda, qui désigne un lot de terre impropre à la culture, un lot de terrain à bâtir. Il semble cependant plus raisonnable de voir dans le toponyme une corruption de l'adjectif latin planus (plat), le hameau originel étant bâti sur une surface plane et unie. Le Pian-Médoc serait donc le plat pays !
Source : Origine des noms de villes et de villages en Gironde - Cassagne J.M. et Korsaq m. - éd. Bordessoules 2001.
Le nom du Pian est documenté dès le XIIe siècle sous la forme Daupian (1168, cartulaire de Sainte-Croix de Bordeaux). Il s'agit d'un nom de domaine construit avec le suffixe latin -anus et basé sur le nom du propriétaire. Celui-ci est très vraisemblablement Alpius. Le nom de domaine Alpianus donne Aupian en roman. Son initiale au- pouvant être prise pour la préposition au, ce toponyme est très vulnérable aux coupures fautives. On remarque dès le XIIe siècle l'agglutination de la préposition de (d'Aupian devient Daupian). Au XIVe siècle, on croit y voir le groupement gascon dau (= français du) que l'on détache du radical. On parle donc du village « dau Pian », c'est-à-dire « du Pian » dont le nom ne peut être que « Le Pian ». Pourtant une analyse linguistique aurait dû rectifier cette erreur de coupure et restaurer le nom légitime : Aupian.
Cette commune a probablement eu une certaine importance à l'époque gallo-romaine. On a en effet relevé sur le territoire du Pian des restes de la "Levade", voie romaine surélevée (par rapport aux sols marécageux du Médoc) qui conduisait de Bordeaux à Soulac.
Un historien rapporte qu'une charte du 19 septembre 1335 faisait ob