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Le moulin de Plassan ou de la Bigueyresse, ou moulin noir

Nous en connaissons les différents propriétaires dès 1389 et les caractéristiques techniques en 1844 :

Tableau accroché au mur du SIJALAG

Schéma de Michel Baron.

Les moulins de la Jalle au 16^E siècle.

Historique.

Dates	Références	Observations.
1389	H183. Liasse 27 Frères Prêcheurs.	La rente en blé de Plassan est léguée aux Frères Prêcheurs par Pey de Plassan.
21.04.1593	AHG n° 16. Registre des Clercs de Bordeaus, f° LXXI et suivants.	Mme de Firmacon Propriétaire.
1600		Pierre Chaudin et Grimont Charlot meuniers
1653	3E28177	Le duc de Duras afferme pour 5 ans à Bernard Rey dit « le Marquis ».
Janvier 1664	3E28188	Gabriel Clavet meunier
16.05.1666	3E28190	Gabriel Clavet est meunier de Plassan, il afferme à Bertrand Doussin Landemoulin.
09.08.1676	3E28201	Duras paie Pierre Rozat tailleur de pierres pour réparations à Plassan (changer 6 pierres à la cuve de moulange….)
22.10.1676	3E28201	Paiement de chaux pour réparations à Plassan.
25.07.1670	3E28194	Jacques Ponson M° maçon est payé pour réparations à Plassan.
Juin 1670	3E28194	Gabriel Clavet marchand habite au moulin de Plassan.
10.07.1705	3E28220	Bertrand Brouard meunier et sous fermier de Plassan signale au sieur Jeantard meunier et Mr. d’Hostein propriétaire de Landemoulin que Jean Andron sous-fermier de Landemoulin « met tout en œuvre pour rendre Plassan désert et causer sa ruine » (retient l’eau).
16.08.1706	3E9794	Bail à Jean de Lauba.
09.05.1711		Jean Lauba est mort. Son bail court jusqu’au 22.4.1712. Jean Lauba, son fils et cohéritier, le donne à bail jusqu’à cette date à Bouchet.
19.08.1714	3E28229	Jean Ponson est chargé de réparations à Landemoulin, François Boucher meunier de Plassan a détruit son batardeau.

16.11.1738	3E28226	Ferme de Plassan, deux meules. 3E28305.
21.06.1740	12B516	Jeanne Andron veuve de Héliès Bidon meunier de Plassan.
1745		Jean Miqueau meunier
31.12.1747	3E24377	Bail à Jean Miqueau meunier par l’intendant du Duc de Duras. Ce moulin est dans la paroisse de Blanquefort et moud à 4 meules.
11.09.1748		Bail à Jean Miqueau
14.06.1759	3E17571	Bail à sous ferme à François Saint Cric meunier habitant au Grangeot par Pierre Moreau fermier pour 9 ans.
13.10.1768	3E28253	Bail pour 7 ans à Arrouch, Raganeau et Barthalot, 1200 livres par an.
24.11.1773	3E28258	André Arrouch fermier de Duras, sous afferme pour Deux ans à Etienne Ponson meunier.
30.01.1785	3E16183 3E13175 C4785	Le Maréchal de Duras vend Plassan à François Arnaud de Saige.
19.11.1787	3E15037	François Arnaud de Saige vend Plassan à Paul Marie Arnaud de la Vie.
17.08.1790	3E28275 C4242	2 meules. Bail à Jean Cassaigne meunier.

22.05.1844		Ordonnance du Roi portant règlement pour les moulins de la Jalle de Blanquefort. De Bryas propriétaire

Ordonnance du Roi portant règlement pour les Moulins établis sur la Jalle de Blanquefort, du 22 mai 1844.

Louis-Philippe, Roi des Français, à tous présents et à venir, salut : Nous avons ordonné et ordonnons ce qui suit :

Article premier : Le régime hydraulique des usines situées sur la rivière de Jalle, dans les communes de Saint-Médard, d'Eysines, de Taillan et de Blanquefort, département de la Gironde, est réglé ainsi qu'il suit :

Moulin de Plassan, appartenant au sieur de Bryas.

Article 28 : Le déversoir de superficie, en maçonnerie de pierre de taille, existant sera conservé. La largeur de ce déversoir sera augmentée d'un mètre (1 m) et portée à quatre mètres dix centimètres (4 m 10) ; le seuil en sera arasé au niveau de la retenue.

Article 29 : La pelle de fond existante, dont la largeur est de un mètre cinquante centimètres (1 m 50) sur un mètre quarante-huit centimètres (1 m 48) de hauteur, est conservée. Il sera, de plus, établi, sur l'un des points du bief, à proximité de l'usine, quatre nouvelles pelles de fond de cinq mètres vingt centimètres (5 m 20) de largeur ensemble, sur un mètre quarante-huit centimètres (1 m 48) de hauteur. Le sommet de toutes ces vannes sera arasé au niveau de la retenue.

Article 30 : Le niveau de la retenue est établi à douze centimètres (0 m 12) au-dessus du seuil inférieur de la porte d'entrée de la maison d'habitation pratiquée dans la façade ouest et à un mètre onze centimètres (1 m 11) en contrebas du seuil inférieur de la croisée la plus au nord pratiquée dans la même façade.

Recherche et texte de Michel Baron.